绿豆大概是我们生活中常见到的谷物之一了，在吃法上也是非常的多的。常见的绿豆汤、绿豆沙陷以及绿豆糕等等，都是美味的食物。不起眼的绿豆其实也有很多的营养，对我们的身体好处很多。具体的好处都有哪些，请你看今天的文章了解吧!
抗衰老
绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老，绿豆的种籽提取物内含AHA成分，能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。
重要的是，绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效，对汗疹、粉刺，痘痘等各种皮肤问题效果极佳。
保护肾脏
肾脏是我们人体很重要的一个部分，起到排毒、过滤的作用，如果肾脏不好健康必定受到威胁。绿豆因为含有胰蛋白酶抑制剂，所以对我们的肾脏也有保护作用。
抑菌抗菌
绿豆中有抑菌的成分，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中含有的能凝固微生物的原生质，可产生抑菌的活性。
清洁皮肤
绿豆还有清洁肌肤的功效，绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著。
能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩，绿豆泥浆面膜就是其中的代表。
滋润护肤
如果是平时对护肤比较注重的朋友，应该已经发现了。现在市面上有不少的绿豆成分的护肤品，就是因为绿豆中含有保湿成分，可以帮助我们的皮肤补水。
不管是内服还是外敷，都可以让皮肤更加的有光泽，不容易衰老。如果你有研磨机器，还可以把绿豆打成绿豆粉，自己在家DIY绿豆面膜哦!
解毒
绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。
绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
