玉米有一种香甜的味道，在水煮的时候味道更甚。很多人还喜欢吃烤玉米，小编认为用西瓜炒玉米仁味道也很棒。那么玉米的吃法有哪些呢?玉米的功效与作用有多少?孕妇吃玉米有什么好处?下面就和小编一起来了解一下吧。
玉米的吃法
一、炒：松仁玉米
原料：玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐。
1.红菜椒去籽洗净，切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须，剥下玉米粒。
2.大火将平底煎锅烧热，撒入生松仁，调小火焙干。要用锅铲经常翻炒，使松仁滚动，颜色均匀。
3.当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。
4.煮锅中放水，大火烧沸，将玉米粒放入，调中火煮5分钟，然后取出沥干水分。
5.大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻。
6.沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水，再盖上锅盖焖3分钟。
7.打开锅盖，加入松仁，大火翻炒均匀即可。
二、煮汤：排骨玉米汤
原料：排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。
1.将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
2.将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。
三、榨汁：鲜榨玉米汁
原料：甜玉米4个、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。
1.把玉米去皮去须，洗净后把玉米粒剥下来。
