1、一般人群均可食用薏米。尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用。
2、孕妇不宜食用薏米。薏米性微寒，其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用，多吃容易造成流产，尤其是孕早期三个月更要慎食。
3 、同时，便秘者也不宜食用薏米。
1、薏米没有煮烂的时候食用起来较难消化，所以吃薏米都要确保薏米已经煮烂，对肠胃比较好。
2、薏米难以煮烂，所以需要提前浸泡约一夜的时间，这样煮出来的薏米才是烂的。
3、薏米性寒，在食用薏米的时候不要再食用寒性的食物，会加重脾胃寒凉的程度，容易导致腹泻和脾胃寒凉。
4、薏米的碳水化合物含量很高，食用薏米的时候要将主食的食用量减少，这样才不会导致热量摄入过多，造成肥胖。
5、薏米有霉味就不要食用了，如果滋生黄曲霉的话，食用会导致中毒。
结语：在生活中，薏米是我们常见的一种食物。而且富含丰富的营养价值。但是，不能经常食用，食用过多会伤害身体，也不能天天食用，会导致脾胃寒凉，对身体健康不利。以上，就是小编介绍的内容哦。
