3、怀孕妇女及正值经期的妇女不能食用薏米。
3、便秘者不宜食用薏米。
1、薏米橘羹
材料：薏米150克，无核蜜橘500克，白糖、桂花卤、湿淀粉适量。
做法：将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁。 薏米用水淘洗干净，放在碗内浸泡备用。锅中倒入清水适量，放入薏米煮沸，改小火慢煮，待薏米熟烂加白糖、桂花卤、橘丁烧沸即可。
功效：利水消肿、美容养颜。
2、山楂薏米水
材料：山楂60克、生薏米90克、陈皮两块。
做法：将以上材料洗净后用冷水10碗浸透，煮两小时，熄火前加少许冰糖调味即可。
功效：生薏米利水，可助排除体内多余水份;山楂消肉食积滞，可助分解肠内囤积的油脂山楂薏米水尤其适合减肥瘦身人士饮用。
结语：薏米祛湿好是用炒薏米泡水或者煮汤喝，薏米中含有大量的我们人体所需的营养物质，体内有湿气的朋友讲义吃些薏米来缓解，薏米还有清热的功效，对于消渴等病症都有很好的效果。薏米中的薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果。
