豌豆的营养价值 患这种病不可食用豌豆(2)

  杀菌抗毒

  豌豆还含有抗病毒,抑制细菌生长的物质。常食对身体健康极为有益。

  保护心血管

  豌豆高钾低钠,有益于保护心血管。

  降血压

  有高血压、糖尿病、热性体质等人适合吃豌豆,因为,豌豆中的K因子具有降压作用,对于患有高血压病或有血压升高,出现头痛、心烦、脉弦的人如果长期食用豌豆具有裨益的功效。

  护眼

  经常吃豌豆的人可以改善视力还有清肝明目的食疗功效,因为豌豆含有丰富的胡萝卜素、叶黄素,这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。经常熬夜的人可以吃点豌豆,对视力模糊的朋友也合适食用。

  豌豆的食用禁忌

  高钾则是豌豆婴的另一特色。生机饮食者打精力汤时,豌豆婴是经常添加的食材之一,肾脏病患不适合饮用,而且,食用豌豆婴时,记得烫熟后再吃,也不要饮用汤汁。

  不只肾脏病患食用豌豆婴时要留意,这类豆类发芽的食材,普林含量通常不低。痛风发作的患者须忌口,平日虽可食用,但切记要适量。另外,对于溃疡患者,应食用较软质且细碎的食物,这时候也不适合吃豌豆婴沙拉。

  营养陷阱豌豆性寒,难消化,不宜多吃。豌豆粒小而圆,有堵塞气管的危险,给儿童食用时不可逗儿童说话或大笑。豌豆粒易产气,多食亦会导致腹胀,慢性胰腺炎患者忌食。消化不良者不宜大量食用。糖尿病患者慎食。许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,大量食用会使体内的铝增加,影响健康。

  结语:通过以上介绍,大家对豌豆的相关知识是否有了更多的了解了呢?豌豆具有治疗糖尿病、美容、杀菌抗毒、保护心血管等功效。所以常吃豌豆对身体是有好处的,以上小编还介绍了豌豆的食用禁忌,大家可要牢记哦。

豌豆的功效与作用 豌豆的营养价值 豌豆的食用禁忌 
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