六、预防痴呆
老年人常食松子可以预防老年痴呆,松子中大量的磷和锰对大脑和神经有补益作用,对老年痴呆更是有着神奇的预防效果。
七、软化血管
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病。
八、抗衰老作用
松子的作用和功效之一还具有抗衰老的作用。其含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。所以常吃松子对于女性朋友可以美容养颜,对于男性可以强壮筋骨,对于儿童可以健脑益智,对于老年人可以起到预防痴呆及抗衰老等的作用。
孕妇是可以食用松子的,松子含有丰富的优质蛋白,膳食纤维,不饱和脂肪酸和矿物质,维生素等营养物质,孕妇在怀孕时会流失大量营养元素导致身体虚弱,吃松子有利于孕妇在怀孕期间补充能量。
松子还含有烟酸,孕妇食用松子可以补充烟酸,不仅有利于维持自身神经系统健康和脑机能的正常,还有利于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。孕妇怀孕时常有便秘的症状,松子含有丰富油脂,孕妇食用松子,摄入油脂有利于滋润肠道,促进肠胃消化,促进排便排毒,减轻便秘症状。
怀孕时常会流失大量精力,会造成身体虚弱而免疫力下降,食用松子可以帮助孕妇补充优质蛋白,提高自身免疫力,补充精力,改善胃口,平缓心情,更有利胎儿的健康发育。
而且很多孕妇常常担心会长妊娠纹,吃松子有助于补充油脂,滋润孕妇的皮肤,保持水分,避免干燥。但松子的油脂含量较高,孕妇不可食用过多,以免引起腹泻等不适症状,还不利于孕妇控制体重,保持身体健康。
吃松子的注意事项
1、食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。
2、松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者好和松子保持距离。
3、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。
4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
5、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。
结语:上文告诉了我们虽然松子好吃又有营养,不过凡是有个度,一天吃上20—30克就好了,这样可以滋补强身、延年益寿,并且孕妇也是ky适当的吃一些松子,这样对自己与胎儿都有好处。