对于花生我们都不陌生，花生素有“长生果”之称。吃花生的方法也有很多种，今天给大家讲一讲花生的食用方法、吃花生的好处有哪些以及食用花生的禁忌有什么。一起来看一下吧。
花生的食用方法
卤水花生
材料：花生，卤水汁，八角，桂皮，盐
做法：花生洗净浸泡在清水里半小时以上。
锅里加水，放适量盐、八角、桂皮、卤水汁，大火烧开，
放入花生，中火煮30分钟左右即可。
霜糖花生
材料：花生400克，冰糖粉60克，面粉80克，水150克。
做法：准备好原材料，花生提前清洗干净，再晾干，
将面粉小火炒熟待用，
花生直接放入锅里小火炒，不停翻，直达听到噼噼啪啪的响声关火，
掉下来的花生皮去掉，不要直接搓掉花生皮，
锅里加入清水，加入冰糖粉，
熬至粘稠，不用到发黄的状态，
加入花生，翻均匀，
筛入炒好的面粉，迅速翻匀即可。
芹菜花生米
材料：煮熟的花生米、西芹、胡萝卜、盐、鸡精、香油。
做法：首先，将花生米煮熟放凉备用，
将芹菜切成2厘米左右小段，并放入水中焯一下，不要太长以防变老，时间大概一分钟左右就行，将焯好的芹菜放入冷水中冲洗，捞出备用，
