松子能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4.健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
5.预防动脉粥样硬化
松子有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋阴润肺
松子对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
1、脾虚腹泻以及多痰患者好和松子保持距离。
2、有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。
3、因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
松子的食用禁忌
1、食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。
2、松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者好和松子保持距离。
3、由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。
4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
5、松子较为坚硬，吃松子的时候要注意细嚼慢咽，不要一次吞食太多或者过快吞食，否则容易伤到喉咙。、
结语：通过上文，相信大家对松子应该是有所了解了吧，在生活中，大家可以多关注饮食的方面，多吃一些对身体有益的食物，这是很好的，希望大家能够注意一下，一定要当心。
