糙米的功效与作用 这样吃更美味(2)

  罗汉果糙米粥

  原料:罗汉果2个,糙米180克,盐1小匙。

  做法

  1.罗汉果、糙米均洗净;

  2.锅中倒入3杯水煮开,加入糙米以小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,后加入盐煮均即可。

  牛奶红薯糙米粥

  原料:红薯,牛奶,糙米。

  做法

  1、将红薯清洗干净,去皮,切成小块;

  2、将糙米内的杂质淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥去水份;

  3、将红薯块和糙米一同放入锅内,加入冷水用大火煮开;

  4、转至小火,慢慢熬至粥稠米软;

  5、根据自己的喜好加入牛奶,再煮沸即可。

  吃糙米注意什么

  1、牛奶与糙米汤同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。

  2、有肠胃病的人则不适宜吃糙米,糙米的膳食纤维颇多,如果常年腹泻的人吃糙米,可能会导致更严重的腹泻正装,而且糙米不易消化,如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米,可能会导致肠胃滞涨,更不适合吃糙米。

  3、在吃糙米的时候也要注意控制分量,不要多食过食,以免造成肠胃负担。

  4、对糙米过敏者不宜食用,以免造成过敏反应。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对糙米的功效与作用都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了糙米的吃法以及注意事项,这些仅供大家参考。感兴趣的朋友可以尝试这些做法,味道应该很不错。

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