不少的人都习惯早餐喝燕麦片，但是你买的燕麦片真的是身体需要的吗?你喝的燕麦片真的是对身体好的吗?这可说不定，如果您不会挑选燕麦片，那很有可能就会选择错误，今天我们就来了解与喜爱，燕麦片如何挑选?
燕麦片如何挑选
看成分
我们在购买燕麦片的时候，一定要看清楚燕麦片的配料表，在真正的好的燕麦片中，配料中就会写上燕麦，这是货真价实的燕麦片。而我们平常购买到的燕麦片是经过烘烤、打碎而成的燕麦片，在烹饪的时候可以缩短时间，但是会失去一些营养物质。
失去的这些物质，如β-葡聚糖及部分维生素等，降低了燕麦的营养保健功效。而如果是进一步经过加工制成的免煮燕麦片，则营养损失更多，比如膳食纤维。而为了避免燕麦吃起来口感粗糙无味，市面上有些速溶燕麦片中添加了白砂糖、植脂末(含有反式脂肪酸)、食用香精等，燕麦含量不足35%，并不是健康的食品。
天然燕麦的口感比较粗糙，可以与大米或者牛奶一起食用，把燕麦煮成粥或糊，口感为黏稠，这种燕麦发挥的保健作用好。还有一类是经过碾压的燕麦片，因为燕麦粒比较硬，有些难煮，压扁后烹调起来更容易，只需要用沸水冲泡就可食用。还有一类就是配料表中除了有燕麦，还添加了小麦、麦麸、香精、奶精等成分，这种产品的营养价值远远低于单纯燕麦的营养价值。
因此，在我们准备购买燕麦片的时候，选择的时候不仅要选择品牌还有详细的看看燕麦片的配料表，好的燕麦片就是只含有燕麦再不包含其他成分，并且，要注意燕麦片的颗粒是否足够大，而且足够饱满，以这些为首选。
根据自己情况购买
燕麦是少数同时拥有可溶性和不可溶性膳食纤维的谷物。不同的燕麦片，两种膳食纤维含量有差异。
一些散装燕麦片以不溶性膳食纤维为主，熬煮时间较长，需要15~20分钟，而袋装燕麦片大多以可溶性膳食纤维为主，熬煮三分钟即可。
不溶性膳食纤维为主的燕麦片，对于增加粪便的重量，预防和改善便秘更有优势。因为这样的膳食纤维不能被胃肠消化，也不能被大肠中的细菌分解，纤维结构中充满了缝隙，吸水膨胀，推动肠道内的食物残渣排出。而且，可帮助吸附和排出肠内有害物质，降低结肠癌风险。吃这类燕麦片时要补充充足的水分。
