赤豆是我们日常生活中经常会吃的一种食物，赤豆的功效与作用非常强大，不仅仅可以补血还可以健脾胃。那么赤豆的药用价值到底有哪些呢?接下来就让我们说说赤豆的养生功效吧!
赤豆的功效与作用
赤豆又名相思豆，在爱情的世界中代表相思，是美好的。赤豆还是药食两用的食品，养生保健之功非常好，不仅可以美容养颜，还可以健脾养胃，祛除体内湿气。是女人养生法宝。常吃赤豆有四大好处!
赤豆的药用价值
赤豆具有很好的药用价值，中医认为赤豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，赤豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。赤豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另赤豆水提取液对 金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。
养生常吃赤豆的四大好处
好处一：养心补血
古代李时珍把赤豆称作“心之谷”，强调了赤豆的养心功效。赤豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。
好处二：健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人秋冬应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。赤豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
好处三：消除水肿
赤豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用赤豆。
好处四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
赤豆汤的功效
降火利水、去肿
赤豆属于凉性食物，在夏天用赤豆熬汤可以达到很好的降火解暑的功效哦。而且赤豆和薏米可谓是天生的一对。用赤豆和薏米熬汤不仅口感很好，而且有很好的利水消肿的的功效哦。对于小便少，黄，身体水肿，浮肿，服用这种赤豆汤都可以达到很好的改善效果。这里的肿可不仅指营养不良哦，对于虚胖，啤酒肚等一些因身体肥胖而引起的肿也有很好的改善效果。
降三高、通肠胃
赤豆还富含丰富的膳食纤维，服用赤豆汤可以达到很好的改善胃肠功能的作用。对于消化不良，便秘有很好的治疗效果。赤豆里还含有许多降血糖，降血脂，降血压的成分哦，所以常喝赤豆汤，对营养过剩引起的三高有很好的降低作用。赤豆还富含丰富的矿物质，常喝赤豆汤能使我们的皮肤更加光泽，富有弹性，有一定的美容功效。所以爱漂亮的女性朋友可以多喝赤豆汤哦。
