小米就是一款不错的养胃食材，食用小米可以很好的缓解胃痛，对于缓和胃酸很有效，还能够治疗、预防 慢性胃部疾病，进而可以降低肠道疾病的发生。
可以把小米用来熬粥，做成小米粥，对于保健身体很有效。
8、帮助减肥
在生活中，肥胖的人越来越多，要是忽视保健，往往会造成肥胖加重，进而会影响到身体调节造成很多不必要的麻烦，这个时候食用小米，其实对于减肥有一定的帮助。
小米中的膳食纤维较多，能够促进肠胃蠕动，其中的钾元素还可以利尿消肿，对于减肥很有效，身体中的多余脂肪得到了消除，对于保健身体很有效。
如何选购小米
购买小米很重要，在购买小米时，好取一点闻一下，优质的小米会有一股清香的味道，要是仅仅看其表面的黄色进行购买，往往会购买一些经过染色的小米，把这样的小米吃下，会伤害身体。
另外，优质的小米尝起来味道有点微甜，劣质的小米，则在品尝的时候会有一种苦涩的味道，这样的小米就不要购买食用了。
相关食疗
1、小米面茶
小米面茶是以小米、芝麻为原料，用开水把小米面和成糊状，属于较为快捷的食物。
食用小米面茶可以补中益气、增加营养、滋肝补肾、在冬天食用小米面茶还可以御寒，孕妇在临产前食用 小米面茶对顺利生产很有帮助。
2、红枣小米粥
这道食疗是把红枣、小米放在锅中进行熬煮，在这熬煮过程中，可以很好的释放红枣、小米的营养。
食用这款粥对于安神、和胃、补虚有不错的作用，还能够有效的降血脂。
以上就是在生活中吃小米的相关介绍，关于小米的功效、食用好处、购买注意事项、以及相关食疗大家都 知道一二了，希望大家要重视，通过吃小米保健好身体。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
