黑豆的食疗方法
黑豆鲫鱼
材料
黑豆、鲫鱼、生姜。
做法
1、黑豆手抓二把，一条一斤左右的鲫鱼，生姜四五片。
2、黑豆泡三四个小时，鲫鱼用盐和酱油约二十来分钟。
3、先放黑豆炒五分钟左右(慢火炒)，这时黑豆有八成熟了先拿个盘装起来，接着放油炸一分钟生姜片再放鲫鱼炸一下表皮去星味。
大概尖了七八分钟，加水放黑豆，煮十来分钟。即可吃了，黑豆煮鱼吃了皮肤很好。
排骨黑豆汤
用料
排骨500克、黑豆50克、盐少许。
做法
1、黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜。
2、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。
3、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，两片姜，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
结语：读了上文相信大家对于黑豆的功效和作用已经有了一定的了解了，生活中适当的食用黑豆对我们的健康是非常有利的，而且黑豆吃起来也是非常美味的。能起到美容护发抗衰老以及预防便秘的作用。
