压扁制成的生燕麦片
生燕麦片
推荐，煮粥喝。
保健效果比较好的，要选择用生燕麦粒压扁制成的生燕麦片，一般需要点时间煮一煮，才能得到粘稠的燕麦粥。
燕麦米/燕麦粒
推荐，煮米饭吃。
也可以选择没有压扁、米粒状的燕麦粒(也叫燕麦米)，和大米一起组成燕麦饭来吃。
莜麦
推荐，做面食。
西北地区的朋友们，一定不会陌生的莜麦，其实是燕麦的亲属，叫作裸燕麦。经常吃莜麦面粉制作的各种面食，比起吃白面粉做的，也是更加营养的健康选择。
营养燕麦食谱
牛奶麦片
材料
牛奶，麦片。
做法
1、牛奶+麦片以小火拌煮约10分钟。
2、麦片膨胀即可熄火。
燕麦粥
材料
燕麦60克，水360克。
做法
1.准备燕麦，这种是洗的。
2.放入锅中。
3.加入适量的水(我是电高压锅，用360克水，你如果用普通锅，或电饭锅，水量要增加)按煮粥键即成。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于燕麦的功效与作用，通过文中的介绍，相信大家已经知道了燕麦的吃法，知道了燕麦怎么吃好吃，如今又知道了燕麦有缓解便秘的功效，那么便秘的朋友可以食用它来缓解便秘哦。
