当自身缺乏某种元素，不能一味单补这种元素，应该从饮食方面入手，尤其是患有高血压的人群，对于钾的补充应该多吃芝麻糊。因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、防治胆结石
疾病的防治不单单只能吃药，食疗也是不错的选择。对于患有胆结石的病人，好食用芝麻糊。黑芝麻中含有的卵磷脂是人体胆汁中的组成部分之一。我们都知道，要是胆汁中的胆固醇过高，以及胆汁中胆酸、卵磷脂比例失调这两种情况都会导致胆结石的发生。而黑芝麻中的卵磷脂能够起到分解、降低胆汁内胆固醇的作用，从而能够有效防止胆结石的发生。特别是对于身体功能日益减弱的中老年人来讲，多吃黑芝麻的好处更令他们受用。
4、滋养秀发
头发出现白发的原因有很多，可能是疾病的因素，也有可能自身压力的原因，但也有可能是黑色素减少的缘故。现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
5、美容养颜
对于护肤，人们一般会使用适合自身护肤品，除此之外，还可以使用某种食物达到美容养颜的效果。黑芝麻的另一个作用就是具有极强的抗氧化功能。经常吃黑芝麻的人，皮肤总能够显得柔嫩和光滑。另外，由于黑芝麻能够改善便秘的情况，从而排出肠内存留的毒素，也就能够达到改善便秘所引起的皮肤粗糙。处于节食期的女性朋友们，不妨也多吃一些黑芝麻，用于补充体内营养不足的情况，以避免所引起的皮肤暗沉、干燥情况。
结语：对于某些食物，人们认为它只适合某个人群食用，所以不会在较为年轻的年纪食用它，这样的观念明显是有误的，本文所讲的芝麻糊就是其中一种。芝麻糊对于任何人而言都是可以食用的。它不但具有防治疾病的作用，对于美容养颜也是有不错的效果。对于没时间吃早餐的人群，不妨早上喝杯芝麻糊。
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