做法
1.将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。
2.胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3.锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。
4.转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。
5.锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6.将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
方法五
材料
花生米、花椒、八角、盐。
做法
1.食材准备好。
2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐。
3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了。
4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐。
5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出。
6.把花生捞出来,晾一下,至半干。
7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤。
8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可。
9.香酥的花生就烤好了。
小贴士
1、花生浸泡的时间越长越入味。
2、在烤的过程中,要翻动一下,不然会糊的。
方法六
材料
花生米、花椒、大料、桂皮、盐。
做法
1.准备花生米。
2.加水泡发。
3.准备花椒、大料、桂皮。
4.将泡发好的花生米放到盆中,加适量的清水。
5.加辅料和盐。
6.大火烧开转小火,大约煮20-25分钟左右。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的五香花生米,你们都明白了吧。这对于喜欢吃五香花生米的人来说,真是极好的。看了上面说的五香花生米的做法以及水煮花生,想吃的话就赶快去试着做一做,健康的花生米等你品尝。