6、舀一勺子米饭蛋液，开火，大火煎;
7、饼底成型，可以在锅内晃动，翻面;
8、继续煎另外一面;
9、再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火完成。
雪梨米饭盅
材料
雪梨、冰糖、黑米、白米
做法
1、雪梨买回来，洗净。
2、将其顶端切掉。
3、用刀子和勺子，将梨的内核切掉。
4、用刀子在顶端切锯齿。
5、盖子也切锯齿。
6、去掉外皮。
7、黑米提前浸泡。
8、将米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例为1：1.5只有即可。
9、放入冰糖，根据个人口味。
10、蒸锅放水，将梨放入盘内、碗内，放入蒸锅，盖盖子，蒸一小时。
结语：经过小编的介绍，大家是不是对米粉的做法又有了新的认识了呢?米饭营养丰富，且味道寡淡。非常适合与有味道的菜配合食用。如果您喜欢本小编推荐的方法，那就请您试一试吧，让剩饭变成美味就在您的一念之间哦!
