“淀”力十足
虽说南瓜益处多多，但也切记不要过量食用，否则身体会因积聚过多胡萝卜素而显得面黄。细尝一至两件便恰到好处!但因南瓜的碳水化合物含量较高，享用同时应减少食用米饭、面食等高碳水化合物的主食，以免身体积存过多能量，而演变成脂肪。
“籽”给自足
除了瓜肉，种子也是宝贝，记得不要丢掉。只要略花心思，它们就会化身可口健康的零食：把南瓜籽清洗干净后，吸干水份，再炒干或烘干种子，密封储存便可，记得尽快食用。它蕴含丰富不饱和脂肪酸、OMEGA3脂肪酸，既可降低坏胆固醇含量，对心脏、脑部皆有益之外，连同维他命E更有滋润肌肤的作用，零食一样可以美肌!
瓜皮搞鬼
那么南瓜皮可以如何善用呢?自家制趣怪又可爱的南瓜灯吧：将新鲜南瓜的瓜肉挖出，只剩外皮，雕出喜欢的鬼脸，加入蜡烛即成。这样便可善用瓜皮，制成一个漂亮的灯笼，从内到外彻底妙用南瓜。
从南瓜叶中提取的新鲜深绿色汁液用同量的鲜奶稀释，每天饮用一些具有很好的滋补作用，有助于男性增加性欲，提高精子质量，有一个好的生殖能力。
锌元素可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，维生素C也有提高精子质量的作用。由于吃南瓜籽含有大量的锌，因此多吃南瓜子完全可以提高精子质量。
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，糖尿病食疗专用于糖尿病患者，其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。
