生薏米怎么吃
可以磨成粉，生薏仁粉含有丰富的蛋白质和维生素，生薏仁粉的作用在于可以美白我们的肌肤并且可以起到瘦身的功效。生薏仁粉被我们誉为是艺人粉，为什么这么叫呢，就是因为生薏仁粉是受到很多明星的青睐。
薏米能够受到这么多爱美人士的青睐，自然是有它的原因的，所以平时的时候一定要注意好，这一点是十分有必要的，同时也是需要记住的。
薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古称"薏苡"。 早在神农尝百草时就发现了她，见她婀娜多娇的英姿，白圆如明珠的果实，微风吹拂中是那样姗姗可爱，神农氏就把她当成人了，因而动情地昵称她为"薏苡人"。
薏仁不但可以抹去你的斑点及青春痘使你苗条又健康，更是治疗多项疾病及抗癌的高手。
妙用作法：简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以和绿豆一起煮，煮成绿豆薏米粥.
薏仁曾获四顶桂冠：天然的美容师、治疗的天使、癌症的克星、益寿的仙丹。 薏仁是谷类的一种，富含丰富的蛋白质、维生素B1、B2、钙、磷、铁、水溶性纤维、蛋白质以及油脂等。是美白的圣品，是纯天然的瘦身美容食品!
具有极高的美容和保健价值，被称为天然的美容师、治疗的天使、癌症的克星、益寿的仙丹。
薏仁米的功效与作用及多种食用方法
薏米的功效
1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸
收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
瘦身祛痘薏米粥
1、材料：薏米50克，大米50克。
2、做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。
薏米又叫薏苡仁，它的营养价值很早就被人们发现了，就连古籍中都有记载，薏苡仁是极佳的美容食材。
它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。
薏苡仁的神奇之处还不止这个，它还富含维生素E呢，众所周知，维生素E具有抗氧化的作用，是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看，薏米除了瘦身，常食还可以保持人体皮肤
薏仁粉在台湾被称为“艺人粉”，是因为很多女艺人都十分追崇。她们会用薏仁粉冲泡在每天的饮用水里，闲来就做个薏仁面膜。
