小米粥的功效与作用 小米粥的14种做法(12)

  六、麦冬小米粥

  主治:口疮。

  做法:小米200克,麦冬15克,大枣5枚。小米淘洗干净,麦冬、大枣淘洗干净,共同放入砂锅,熬煮成粥,有健脾益气、养阴清胃的功效。

  七、百合小米粥

  主治:防脚气病。

  做法:小米100克,百合30克。小米淘洗干净,百合洗净,一同放入砂锅,加适量清水,熬煮成粥即成。有健脾养阴、平脚气的功效。

  八、小米南瓜粥

  原料:小米150克、南瓜300克。

  做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

  九、小米山药粥

  原料:山药45克、小米50克、白糖。

  做法

  1. 把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。

  2. 锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

  十、蛋黄小米粥

  原料:小米2小把、鸡蛋1个。

  做法

  1. 砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。

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