做法
1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟。
2、放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
红枣糯米粥
材料：糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法
1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟;
2、锅中放入足够多的水，大约3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣;
3、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底;烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来;
4、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可，盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
牛奶红豆糯米糍
材料：糯米粉1/4杯、牛奶1/2杯、水3/4杯。
辅料：色拉油1汤勺、红豆沙、椰蓉、芝麻适量。
做法
1.糯米粉加入开水、牛奶、色拉油搅拌均匀，揉成团。
2.像包汤圆那样将红豆沙包入糯米面皮中。
3.蒸笼上气后蒸10分钟。
4.取出趁热滚上椰蓉或芝麻。
5.冷食热食均可，也可按照自己的口味将牛奶换成果汁或者奶茶等等，馅料也可换用绿豆沙、花生酱等。
