婴儿适合喝米油,主要因为小儿脾胃弱,各种机能还不到位,因此容易脾胃失调,消化吸收不好,吃米油有利于小儿的消化吸收。
李时珍说米油是人参汤,婴儿“食米油,百日则肥白”。关于米油,中医上有很多记载。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中写道,“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
所以,与其去买那些加工过的米粉或者蔬菜泥、肉泥,不如用天然的食材为宝宝准备健康营养的辅食。
熬米油是有方法的,必须用新鲜的大米或小米,煮粥用的锅要洗干净,不能有油污,也不能在粥里加其他东西。要先用大火煮沸,然后小火慢熬,把粥熬黏稠后,上面的一层就是米油。
小宝宝吃米油要注意量,尤其是刚添加辅食的孩子,每天吃二到三次,随着年龄的增长,每次几勺到一小碗。
宝宝吃小米的做法
小米营养十分丰富,宝宝吃小米,可以补充营养,强身健体。宝宝的肠胃发育未全,吃小米的好做法就是将小米做成小米粥食用。
小米粥
原料:适量小米,大米,清水。
做法:1、将大米和小米混合起来,洗干净。
2、往锅里加入适量清水,烧开,放入两种米。
3、煮开后,转成小火慢慢熬,直到小米粥烂稠状即可。
功效:小米粥口味清淡,适合宝宝吃,而且易于宝宝食用,还有助于宝宝消化。宝宝吃小米粥,可以补充营养,强身健体,促进骨骼和牙齿的健康发育。