将瘦肉在热水中烫一下后剁成肉泥，倒入料酒、蛋、盐、水淀粉，搅拌均匀。
将燕麦片熬粥，倒入肉糊，炖煮30分钟，放入适量调味品即成。
苹果麦片粥
材料
燕麦片100g，牛奶一小杯，苹果小半个，胡萝卜若干片
做法
将材料全部洗净切片。
将燕麦片、胡萝卜、牛奶和水一起炖煮。
煮开后倒入苹果片，煮烂即成。
燕麦片番茄蘑菇汤
材料
燕麦片150g，西红柿1个，蘑菇、洋葱若干，牛奶一小杯。
做法
把所有材料洗净，西红柿切块。
锅中倒入油，五分热后放入洋葱、蒜爆香后放入蘑菇，直到蘑菇变软。
放入燕麦片、上汤、西红柿和水，煮开后中火炖煮五分钟。
后倒入牛奶，稍微烧煮一会儿，放入调味品即可。
燕麦片玉米鸡丝粥
材料
燕麦片150g，鸡肉50g，玉米粒30g，生菜若干片。
做法
鸡肉在热水中烫一下，用盐腌制一会儿。
