五香花生米
食材
主料
花生米200g。
辅料
花椒40粒，盐2g。
八角1个，桂皮2寸。
段香叶5片，干辣椒2个，生姜20g。
步骤
1.备好调味料。
2.花生米选个头较大且均匀的，这种花生米适合煮了吃。
3.把花生米清洗干净和所有调味料一起放入锅中。
4.加水没过花生一厘米左右，浸泡2个小时，浸泡后容易煮熟。
5.泡好的花生小火煮熟即可。喜欢面的就多煮些时间，喜欢脆的煮熟即可。
6.煮好的花生米。
小贴士
花生米煮的时间长短可以根据自己的爱好调整，喜欢脆的就时间短点，喜欢面的就煮的时间长点。
