黑豆的营养价值 黑豆的食用及功效(7)

  10、治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆100克,煮熟任意食之。

  11、治产后风气、血结黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。

  12、治男子便血黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。

  13、解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。

  14、黑豆30克,红花6克,水煎冲红糖100克,温服治经闭。

  15、黑豆炒熟研末,每次10克,用苏木10克煎汤送服,治室女经闭。

  16、黑豆、红糖各30克,薤白一把,水酒四杯,水六杯同煎,空腹时顿服,治血丝虫病。

  17、黑豆500克,煮浓汁冷饮,解藤黄、斑蝥中毒。

  经典配方

  1.主料:黑豆300克。

  2.辅料:海带50克香菇50克。

  3.佐料:陈醋200克 香菜根10克。

  4.中药:枸杞子20克甘草6克。

  做法

  1.将剔选的黑豆在温水中泡6小时后煮熟。

  2.将海带煮透,香菜洗净凉干。

  3.香菇在水中浸泡后洗净, 焯后待用。

  4.将凉透的海带和香菇切成细条,香菜取其茎与根。

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