黑豆的营养价值 黑豆的食用及功效(11)

  每次干煎后的黑豆可以用来泡两次黑豆茶,如果想将黑豆也一并吃的话,要想将泡茶后的黑豆捞出,放到平底锅中,再次用小火干煎后再吃,这样会比较好哦!

  黑豆怎么吃

  黑豆乳

  【原料】水、黑豆、白砂糖、全脂奶粉、蜂蜜。

  【做法】

  1.先将黑豆洗干净,在清水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。

  2.待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入料理机中。视根据料理机大小加入适量的黑豆、全脂奶粉、蜂蜜,加水不要超过高水位线。

  3.启用料理机十多分钟煮开,新鲜的黑豆乳就做好了。

  4.可以按照自己的口味加入适量的白砂糖,这样口感会更好的。

  【用法】直接饮用黑豆乳。

  【特点】黑豆乳富含蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。

  【功效】

  抗癌,抗衰老,益肾,抑制动脉硬化,缓解眼睛疲劳,改善便秘

  黑豆豆浆

  【原料】黑豆、砂糖、水。

  【做法】

  1.先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。

  2.待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过高水位线。

黑豆 黑豆怎么吃 黑豆的功效与作用 
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