蒜蓉适量，辣椒适量。
步骤
1.面粉用温水和成稀装。
2.火腿、红辣椒、葱花切碎。
3.鸡蛋打散，蒜蓉辣酱装容器中。
4.烧热锅，用刷子涂少许油，烧热，关小火。
5.摊一勺半面糊，转锅，摊成薄薄的一层。
6.取适量鸡蛋液倒面片上，转锅，均匀的贴在面皮上。
7.撒上适量的火腿粒、辣椒粒、葱花，一切随个人喜好。
8.翻个面，涂上适量蒜蓉辣酱，依个人口味，也可放黄酱，对折两下，即食，再配一碗汤，很享受的一顿早餐。
小贴士
1.面要和成稀糊，不然摊不开，或者会很厚，不好吃。
2.用小火，不然容易糊。
3.酱可以换成自己喜欢的其他口味的酱均可。
