做法
1、玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水
2、大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出
3、30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可。
燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
做法
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可
燕麦片曲奇
材料:低粉150g,黄油100g,糖60g,鸡蛋75g
做法
1、先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2、倒入燕麦片
3、混合成馅料备用
4、把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5、分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6、筛入低筋面粉
7、翻拌均匀
8、把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9、把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10、烤箱预热175度,烤20分钟即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道怎么做燕麦片好吃了吗?你知道燕麦片所具有哪六大功效与作用了吗?除此之外,燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,而且食用后容易产生饱腹感,长期食用具有减肥功效。所以,那些想要减肥的MM们一定要尝试小编介绍的烹饪方法去食用燕麦片哦。