天贝是什么 天贝怎么做好吃(3)

  天贝怎么做好吃

  那么我们看下,平时天贝可以有哪些吃法。这样我们吃起来就可以换着口味吃着美食,便不觉得单调。

  炒焖子的做法

  1、天贝切丁,焯水过凉控干备用。

  2、用水将红薯淀粉调成糊状备用。

  3、将大蒜拍碎,捣成泥状,加适量盐和水调匀,备用。

  4、锅中放水(与淀粉糊的比例为3:1)烧开,将淀粉糊慢慢倒入,边倒边搅,成软糊状时倒入天贝搅拌均匀即可出锅,装入方盘中,摊开晾凉。

  5、将晾凉后的天贝凉粉切成方丁。

  6、平底锅放入适量食用油,将天贝凉粉倒入,用中高火煎至两面焦黄即可装盘。

平底锅放入适量食用油,将天贝凉粉倒入,用中高火煎至两面焦黄即可装盘。

  7、可浇上咸蒜汁或香辣酱即可食用。

  辣子天贝的做法

  1、天贝从冷冻柜提前拿出,放在室温下1个小时,自然解冻,切成丁,放锅中加少许油煎至表面金黄,待用。

  2、红甜椒去蒂去籽切块,香芹切寸段,干红辣椒切小段待用。

  3、锅烧热下少许油,先下姜片和花椒小火煸香,接着下煎好的天贝,甜椒翻炒片刻,继续下入干红椒炒香。

  4、下入香芹段并加盐糖调味,关火前撒熟芝麻即可。

  全麦天贝汉堡的做法

  1、所有材料和成团,放温暖处发酵至2倍大。

排气后分成6份,滚圆后中间发酵10-15分钟。

  2、排气后分成6份,滚圆后中间发酵10-15分钟。

  3、再次排气后滚圆,喷水,裹上玉米粉,排入烤盘后发酵40分钟。

  4、190度,上下火,烤15-20分钟。

  总结:经过上述的讲解,现在大家都知道了,天贝是什么,也知道了它的营养价值,经常食用它对我们的身体有好处哦,如果您喜欢吃天贝,可以根据上述的食谱,做出一些美食来享用。如果您还想了解菜类,可以阅读下面的文章。

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