清洗菜时不能偷懒，却也不能过于“勤快”!
这里的勤快就是指清洗果蔬时，没有必要加入果蔬清洁剂，想要更好的去除农药残留或者说害虫以及一些寄生虫，用流动的清水去洗菜，会更加的安全放心。
要知道果蔬清洁剂中会含有一些活性剂，如果在清除活性剂时，没能彻底清洁干净，也就可能会让人体摄入，长期下来，也是可能对健康产生一些不必要的伤害。
除此之外，就是要注意一件事，就是洗菜时，大多会需要浸泡，对于这个浸泡时间，很少有人能够拿得准，总是会觉得多泡一会会更好。
事实上，并不是这样的，大多数菜在清洗时，浸泡时间都是3-5分钟，还有一些则是需要更久一些，但基本上也不会超过15分钟，还请大家在清洗菜时不要浸泡太长时间。
想要入口的食物是干净的，还得要注意砧板的清洁!
建议在切完肉之后，要及时的清洗砧板，尽量不要让肉残留于砧板上，否则，砧板容易成为细菌的培养基，若是沾染上其它的菜，就可能会导致人体摄入过多的细菌。
而且，肉的残留物长期沾染在砧板上，使用的是木质砧板，就可能会加速砧板发霉，有的人因砧板发霉的不是很厉害，就会舍不得扔掉。
这种情况下，也就可能会摄入到比较多的黄曲霉菌，对肝脏会造成比较多的伤害。为避免产生一些伤害，建议使用完砧板就立即清洗，而且，在清洗过后，要晾干砧板，也是为了减少黄曲霉菌的产生。
砧板一定要放于干燥之处，如果一直处于阴暗潮湿的环境，也是可能会滋生黄曲霉菌，对肝脏健康是没有益处的。
结语：不知道你在清洗菜时，有没有偷懒行为，如果有的话，还是希望能早点的去改正，不要因为自己细节问题没有做好，而给身体带来一些损伤，多做一些步骤，并不会耗费太多时间，关键是吃得健康。
