材料：糯米、莲藕
制作方法：
1.糯米预防浸泡几个小时，取出后加入适量白糖。
2.莲藕清洗干净，切开灌入糯米，上锅蒸熟，出锅后浇上蜜汁即可。
3.清炒莲藕
材料：莲藕
制作方法：
莲藕去皮洗净，开锅热油，放入莲藕片翻炒，出锅前加入适量盐、味精调味。
4.凉拌莲藕
材料：苋菜、莲藕
制作方法：
1.苋菜去叶，放入锅中煮沸。
2.把莲藕放入煮过苋菜的水中，浸泡到莲藕变色，捞出后加入生抽、盐、米醋、香油等调味料，搅拌均匀即可。
5.藕丁炒芹菜
材料：莲藕、芹菜
制作方法：
1.芹菜洗净切丁，莲藕去皮洗净切丁。
2.在锅中倒入适量油，放入红辣椒、蒜爆香，将藕丁和芹菜丁放入锅中翻炒。
1.莲藕性寒，孕早期女性不适合食用。如果有体质虚弱，脾胃功能不好的人，不建议食用莲藕，否则会给肠胃造成负担，导致腹痛和腹泻症状。
2.莲藕能用铁器煮熟，否则会导致食物发黑。
3.莲藕不能与菊花同食，两者都是寒性食物，同食会导致肠胃不适。
结语：莲藕是常见的蔬菜，它含有多种营养物质，不但有食用价值，还有药用价值，常吃能为身体提供营养预防疾病。平时在吃莲藕的时候，一定不能过量食用，不然会增加肠胃负担，吃莲藕时也要看看自己的体质是否适合。
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