青椒的好处 吃青椒这4个好处不请自来(2)

  5、添加酱油、适量盐、胡椒粉和孜然粉翻炒至熟

  6、加入葱段翻炒片刻即可

  7、盛出后撒上熟芝麻即可享用

  青椒炒鸭舌

  青椒炒鸭舌,光听这个名字都流口水的有没有,一起来看看它的做法!

青椒炒鸭舌,光听这个名字都流口水的有没有

  制作步骤

  1、青椒洗净切块,姜切片,葱切段,鸭舌洗净备用

  2、烧一锅开水,放入鸭舌煮五分熟,捞出去掉舌根和老皮

  3、准备一只碗,加入料酒、鸡粉、盐、姜片、葱段和鲜汤,将鸭舌放入其中

  4、把盛有鸭舌和调料的碗放入蒸锅,烧开水蒸熟

  5、烧热锅倒入油,放入青椒翻炒盛出备用

  6、锅内加少许油,爆香香辣酱,倒入鸭舌、青椒翻炒

  7、添加白糖、香油继续翻炒片刻即可

  青椒的禁忌

  1、不能和羊肝一起吃

  《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之,破人五脏。”孙思邈曰:“羊肝合生椒食,伤人五脏。损小儿,合苦笱食,病青盲,妊妇食之,令子多厄。”青椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。

青椒不能和羊肝一起吃

  2、不能和胡萝卜一起吃

  胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而青椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与青椒不宜同食,否则会降低青椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。

  3、不能和南瓜一起吃

  如果和南瓜这样东西一起食用的话,不仅会造成本身食物营养成分的流失,对维生素C的吸收也会起到一个反向的作用。而相对于胡萝卜来讲的话,就单单的会降低一个营养物质的吸收问题。

  结语:上文已经为大家介绍了青椒的好处,我们现在对青椒应该有了一些了解。喜欢吃青椒的人在生活中要多吃一点,它不但能为身体补充多种营养物质,也可以做成很多美味的食物。

青椒的做法 青椒的好处 青椒的禁忌 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...