我们都知道土豆是很常见的食物，也是常吃的蔬菜，土豆中的营养物质丰富，吃土豆的好处有哪些呢?土豆的做法有很多，不管是炒着吃，还是做成主食都很美味，一些人不适合吃土豆，它的禁忌有什么?
土豆的好处
土豆对心脑血管的保护
土豆能保护心脑血管，主要是它含有很多钾元素，这种物质能预防高血压。在土豆中有维生素C，它对大脑细胞有很好的保健效果，也能降低血液当中胆固醇的含量，让我们的血管更加有弹性。
土豆对消化系统的作用
土豆是很有营养的食物，它存在纤维素细嫩，这个物质对胃肠粘膜基本没有刺激，还可以改善胃痛和胃酸分泌的效果。如果大家能常吃土豆，可以和胃、调中、健脾，吃土豆还能够促进脾胃的消化功能。
土豆能留住岁月的脚步
土豆中的营养物质丰富，它是常见的抗衰老食物。在土豆里面有维生素B1、B2、B6等物质，也存在大量的优质纤维素，如果大家能经常吃土豆，可以为身体提供营养物质，起到延缓衰老的效果。
土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆的做法
笑脸土豆饼
材料：土豆2个、面粉大半碗、甜辣酱适量、盐2茶匙
做法
1、土豆去皮后切成片，放入锅中蒸熟，蒸熟后捣碎压成泥;
2、放入盐，倒入面粉搅拌均匀;搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟;
