白萝卜是常见的蔬菜，它吃起来的味道很好，口感也是脆脆的，所以很多人都喜欢，大家知道白萝卜的好处有哪些吗?白萝卜的做法有很多，除了能煲汤喝，还可以做成炖菜，有人说白萝卜不适合体质虚弱的人，它的禁忌有哪些?
白萝卜的好处
1、改善心血管健康
白萝卜会影响到一氧化氮的产生，一氧化氮这个物质会放松平滑肌组织，也能很好的增加局部的血流量，这样就能让血管变得松弛，也能起到降低血压的效果，所以经常吃白萝卜，可以降低动脉粥硬化的几率。
2、有助于糖尿病的治疗
很多人应该不知道白萝卜能起到预防糖尿病的作用。萝卜中的物质，能起到增强抗氧化的作用，还能减少自由基的累积。多吃白萝卜能减少肠胃吸收葡萄糖的情况，对于糖尿病患者有好处。
3、对减肥有帮助
坚持高膳食纤维饮食对于控制体重有效果，白萝卜中有比较多的膳食纤维，这个物质能起到减肥作用。白萝卜的热量很低，它含有的水分和纤维素能增加人们的饱腹感，所以减肥的人可以多吃白萝卜。
4、促进消化健康
萝卜是膳食纤维的良好来源，可以增强消化系统健康，改善肠胃功能，治疗某些胃部疾病。
5、有助于治疗肾结石
饮食中加入萝卜，可以降低矿物质在尿道内积累并形成结石的可能性。在使用萝卜治疗肾结石之前，请咨询医生。
6、有助于预防骨关节炎
萝卜中的萝卜硫素可能对骨关节炎有益，该化合物有助于预防软骨的破坏。一周吃几个萝卜，不光可以当零食，也可以预防骨关节炎。
白萝卜的做法
鲍汁瑶柱烧萝卜
原料：白萝卜、瑶柱、鲍鱼汁
制作： 热锅凉， 放入萝卜进去翻炒，加入1勺酱油翻炒上色，加入瑶柱和泡瑶柱的水， 加盖炖煮五分钟，加入1勺鲍鱼汁，大火收汁，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
粉蒸虾仁萝卜丝
