山药的好处 这6个好处会让你坚持吃山药

  山药是大家经常会吃的一种蔬菜,山药不但吃起来的味道好,含有的营养物质也丰富,喜欢山药的人,知道它的好处有什么吗?山药的做法有很多,不管是炒着吃,还是煲汤喝都很美味。一些人不适合吃山药,它的禁忌有哪些?

  山药的好处

  一、健脾益胃

  多吃山药能起到健脾胃的作用,主要是山药里面有淀粉,并且含量很多,能为身体吸收和消化,山药中含有的淀粉酶能帮助调理好脾胃,不管是出现脾虚,还是胃阴虚都可以通过吃山药调理。

多吃山药能起到健脾胃的作用

  二、预防心脑血管疾病

  要知道在山药中存在一种特殊的黏液,在这种黏液中含有的蛋白,是一种多糖蛋白质混合物,到了我们的身体中,能很好的预防脂肪在血管壁上沉淀,所以常吃山药能起到保护血管弹性的效果,预防心血管疾病出现。

  三、保护视力

  生活中总是有用眼过度的情况,会让眼睛受到影响,生活中多吃山药,能起到保护视力的作用,主要是山药中存在丰富的胡萝卜素,胡萝卜素到了身体中,能转化成大量的维生素A,它能很好的保护眼睛,减少视力下降。

  四、提高身体免疫力

  山药中除了含有蛋白质,还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质,经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力,对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药可以增强体质,让身体不容易生病。

  五、帮助减肥山药

  除了是一种营养价值比较高的食物外,它里面还含有大量的纤维素能提高身体,饱腹感帮助控制食欲,对于一些想要减肥的人来将山药当做主食不仅能饱腹,还能避免摄取过多其他高热量食物,可以起到有效减肥的效果。

帮助减肥山药

  六、美容护肤

  山药中所含的维生素和蛋白质都是比较高的,而除了这些外,它里面还含有一种薯蓣皂,这种物质在进入身体后可以促进女性荷尔蒙生成,帮助提高女性身体的新陈代谢,从而让皮肤更加有光泽。

  山药的做法

  山药排骨汤

  原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

  制法

  (1)山药洗净,去皮切断,蒸2分钟

  (2)排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫

  (3)放姜片葱结,加黄酒,转小火

山药的做法 山药的好处 山药的禁忌 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...