3.水烧开，下水焯一下
4.锅中留底油，放入花椒炸香
5.油热后关火，把葱沫，蒜末放入锅中
6.倒入适量生抽
7.将搅拌好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀
白芍生菜做法
1.生菜、红辣椒、大葱段洗净。
2.红辣椒、大葱均切丝。
3.取一净碗加入味极鲜、白糖、蒸鱼鼓油、少许盐、1汤勺凉白开调匀，做成调味汁。
4.锅里水烧开，加几滴油。
5.倒进生菜快速焯水。
6.捞出控干水盛入盘中，铺入大葱丝、红椒丝。
7.锅里放油烧热。
8.倒在大葱丝、红椒丝上，趁热淋上调味汁。
1、脾胃虚寒的人不宜吃
因为生菜属于一种非常凉性的食物，所以对于本身脾胃虚寒的人群来说，食用生菜弊大于利，所以脾胃虚寒、有胃部疾病的人平时好不要吃生菜或者少吃生菜，如果吃太多生菜的话可能会引起胃部疾病加重等现象。
2、体质偏寒的人不宜生吃
生菜内富含营养物质，但并不是只有生吃才有功效，煮熟了再吃同样可以摄入身体所需的维生素等物质，而且生菜性凉，如果是体质偏寒的人群不宜生菜，好是煮熟了再吃，并且不宜食用过多生菜。
结语：上文已经为大家介绍了生菜的好处，我们现在对生菜应该有了一些了解，喜欢吃生菜的人，在生活中可以多吃一点，它不但能为人体提供很多营养物质，吃起来的味道也非常好，大家也要知道吃生菜的禁忌。
