冬瓜的好处 这几个好处让冬瓜脱颖而出

  冬瓜是很常见的一种食物,它本身含有的营养物质丰富,常吃冬瓜能为身体补充营养物质,大家知道冬瓜的好处有什么吗?冬瓜的做法有很多,它能炒着吃,煲汤喝也非常美味。一些人不适合吃冬瓜,冬瓜的禁忌有哪些?

  冬瓜的好处

  1、补充水分

  天气热的时候,身体可能会存在缺水的症状,除了喝水外,也可以多吃新鲜的蔬菜,它能为身体补充水分。冬瓜中的水分含有达到了96%,大家在平时多吃冬瓜,能为身体补充水分,也能起到润泽皮肤的作用。

天气热的时候,身体可能会存在缺水的症状

  2、缓解疲劳

  气温过高后,人体出汗会更多,此时体内的钾元素也会随着汗热排出去,如果身体中缺少钾元素,就会导致代谢紊乱,肌肉无力、疲乏倦怠等。冬瓜中存在的钾元素很高,每100克冬瓜含钾高达130毫克,吃冬瓜能缓解疲惫。

  3、减肥通便

  在冬瓜中存在B族维生素,它能很好的促进糖类、淀粉的代谢,这样就能减少体内的脂肪,起到减肥的作用。在冬瓜中有葫芦巴碱和丙醇二酸等多种营养物质,这些物质可以防止糖分转化成脂肪,有效的减少脂肪堆积。

  冬瓜不但含水量高,而且富含膳食纤维,热量也极低,能够增加饱腹感,有效减少其他高热量食物的摄入。所以,冬瓜是保持体型、控制体重的理想蔬菜,冬瓜也因此被称为“减肥瓜”。

  4、清热排毒

  中医认为,冬瓜性寒味甘,能够生津止渴、清热解暑,对避暑除烦有着良好的效果,在夏日服食尤为适宜。

  5、排毒养颜

  冬瓜含水量高,而且含有许多膳食纤维,食用后能够促进人体肠道蠕动,有助于改善便秘,同时还能促进体内毒素和废物的排泄,从而可以起到排毒养颜的功效。

冬瓜含水量高,而且含有许多膳食纤维

  6、降低心血管疾病风险

  夏季天气闷热,人体大量出汗,很容易导致身体缺水,使血管收缩、血压升高,提高了心血管疾病发病的风险。而冬瓜是高钾低钠型蔬菜,并且含有大量水分和膳食纤维,经常食用可以保护心脏功能、消除水肿和降低血压,有助于预防动脉粥样硬化、心脏病等心血管疾病。

  冬瓜的做法

  关东素扒肉

  食材

  冬瓜1000克、干淀粉25克、蚝油15克、湿淀粉15克、鲜露10毫升、老抽10毫升、精盐3克、白糖2克、牛肉汤、色拉油各适量。

冬瓜的做法 冬瓜的好处 冬瓜的禁忌 
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