说到白萝卜大家应该很熟悉了,它是很常见的蔬菜,吃起来清脆可口,深受人们的喜爱,那么常吃白萝卜的人,知道它的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多,它可以炒着吃,也能煲汤喝,不过患有某些疾病的人不适合吃白萝卜,白萝卜的禁忌有哪些?
1、防癌抗癌
经常吃白萝卜能起到防癌抗癌的作用,在白萝卜中有比较多的木质素,它到了身体中可以提高巨噬细胞的活力,这样就能吞噬癌细胞。白萝卜中含有多种酶,这个物质能帮助人们分解致癌的亚硝酸胺,这样就可以预防癌症。
2、呼吸方面
有咳嗽咳痰的症状,大家要将白萝卜切碎蜜煎细细嚼咽,能帮助人们改善咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等不适的症状,患者还可以将白萝卜捣汁与姜汁同服。鼻出血的人,也可以将白萝卜生捣汁和酒少许热服。
3、消化方面
消化不良的人要常吃白萝卜,如果大家有食积腹胀,消化不良等各种肠胃问题,可以将白萝卜生捣汁饮用。恶心呕吐,泛吐酸水的人,将白萝卜切碎蜜煎细细嚼咽,能有效的缓解症状。
4、泌尿系统方面
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服。各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
5、消炎作用
白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。
6、美容解毒
美容,可煮食。脚气病,煎汤外洗。解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁。通利关节,可煮用。
7、增强免疫
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
白萝卜的做法
白萝卜汤
材料:白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇