黄瓜、蒜、盐、麻油、鸡精
做法
1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下;
2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟;
3.蒜头切沫,待用;
4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下;
5.拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处;
摇滚沙拉
食材
黄瓜、樱桃、番茄、紫甘蓝等可以生吃的蔬菜、坚果(熟的)
做法
1.所有蔬菜浸洗干净,沥干水份,切碎放在有盖的容器里;
2.放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油;
3.盖上盖子,上下左右摇,把蔬菜和调味料摇均匀了装盘,一把坚果用刀压碎,撒在沙拉上即可;
1、不宜加碱或高热煮后食用:黄瓜当中含有丰富的维生素C,如果在烹饪的时候加碱或者经过高热煮后食用,其中的维生素C已经完全被破坏,黄瓜当中的维生素C营养成分消失殆尽,对人体起不到任何的功效,并且其口感也会变差。
2、不宜弃汁制馅食用:黄瓜当中的营养成分基本上都是存在于黄瓜汁当中,如果你要做馅的话,可以将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用,这样不仅不会破坏其中的营养成分,而且黄瓜汁还能起到清爽肠胃的作用呢。
3、不宜生食不洁黄瓜:如果要生食不洁黄瓜的话,上面会有很多残余的农药及其化学药物,会进入人体中,对人体的健康会产生一定的危害,所以当你要生食黄瓜的时候,一定要清洗干净,好用盐水浸泡,有利于消除黄瓜上面的农药。
4、不宜多食偏食:很多减肥瘦身的美眉们总是喜欢把黄瓜当水果生吃,其实这是不对的,据mansion88 app 建议黄瓜不宜食用过多,这是因为单吃黄瓜并不能提供机体较为充分的营养成分,如果长期食用黄瓜,则会导致机体营养不良,容易引起贫血等病症,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
结语:上文已经为大家介绍了黄瓜的好处,喜欢吃黄瓜,可以将黄瓜做成自己喜欢的食物,也可以生吃黄瓜,不管是哪一种都能为身体补充营养,但是没有经过清洗的黄瓜,不能吃哦。