青椒的好处有哪些 让营养师告诉你青椒的价值(2)

  青椒鲍鱼是以青椒、鲍鱼为主,胡萝卜为辅的一种美味佳肴。

  制作步骤

  1、鲍鱼洗净备用,青椒洗净切条,胡萝卜洗净切丝,葱姜蒜切末

鲍鱼洗净备用,青椒洗净切条

  2、把鲍鱼放进蒸锅,蒸八分熟后出锅晾凉,鲍鱼切块

  3、烧热锅放入食用油,爆香葱姜蒜末,放入青椒、胡萝卜翻炒

  4、加入鲍鱼块继续翻炒

  5、添加蚝油、料酒、酱油和醋翻炒至熟即可起锅

  青椒炒鸭舌

  青椒炒鸭舌,光听这个名字都流口水的有没有,一起来看看它的做法!

  制作步骤

  1、青椒洗净切块,姜切片,葱切段,鸭舌洗净备用

  2、烧一锅开水,放入鸭舌煮五分熟,捞出去掉舌根和老皮

  3、准备一只碗,加入料酒、鸡粉、盐、姜片、葱段和鲜汤,将鸭舌放入其中

  4、把盛有鸭舌和调料的碗放入蒸锅,烧开水蒸熟

  5、烧热锅倒入油,放入青椒翻炒盛出备用

  6、锅内加少许油,爆香香辣酱,倒入鸭舌、青椒翻炒

  7、添加白糖、香油继续翻炒片刻即可

  青椒的禁忌

  1.高血压患者,甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒,因为辣椒会短时间内加速血液循环,使心跳加快,所以心血管疾病和肺部疾病的患者都不宜食用辣椒。

甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒

  2.痔疮和便秘患者不宜食用辣椒,因为辣椒中辣椒素的刺激,会加重痔疮和便秘。

  3.肠胃不好的人不宜食用辣椒,因为辣椒里的辣椒素会刺激肠胃的粘膜,短时间内肠胃蠕动增多,所以有胃溃疡,慢性胃炎的人不宜食用辣椒。

  4.患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒,因为辣椒中辣椒素的刺激,会刺激胃部分泌大量的胃酸,而胃酸的增多则会饮食胆囊的收缩,使胆汁不易被排出。

  结语:上文已经为大家介绍了青椒的好处有哪些,我们现在对青椒应该有了一些了解,喜欢吃青椒的朋友在平时可以常吃一点,它能够为人体补充需要的营养物质,也能够预防多种疾病出现,大家在吃青椒的时候要知道它的禁忌。

青椒的做法 青椒的好处有哪些 青椒的禁忌 
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