南瓜的功效 南瓜的5种好处让人不忍错过(2)

  南瓜去皮去瓤切成小块,摆在盘子里,蒜剁成泥,豆豉酱剁碎,葱白切碎。

  热锅热油放入蒜泥、葱白、豆豉酱翻炒出香味,加入肉末翻炒均匀。

  放入生抽和料酒翻炒均匀后,玉米淀粉用少量水搅拌均匀芡即可。

放入生抽和料酒翻炒均匀后,玉米淀粉用少量水搅拌均匀芡即可

  把炒好的肉开铺在南瓜上,锅中水烧开,放入肉末南瓜大火蒸五分钟后改小火蒸三分钟,撒上少许葱花上桌。

  剁椒南瓜

  材料:南瓜200克、剁椒2汤匙、食用油少许、葱花少许

  做法

  南瓜去皮去瓤切成江薄片,鱼为了节省时间,切成了2毫米厚的薄片。

  2汤匙剁椒用刀剁碎,锅中烧开水,南瓜排在盘子中,上面铺上剁椒碎。

  锅中水开后,隔水大火蒸五分钟,小火蒸三分钟。

  倒掉盘子中多余水份,表面淋上少许热油,撒上少许葱花。

  南瓜的禁忌

  1、南瓜和红薯

  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  2、南瓜和羊肉

  这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

南瓜和羊肉

  3、南瓜和醋

  醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  4、南瓜和菠菜

  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

  5、南瓜和带鱼

  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

  结语:上文已经为大家介绍了南瓜的功效,我们现在对南瓜应该有了一些了解,喜欢吃南瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充一些营养物质,改善贫血症状,大家可以将南瓜做成自己喜欢的食物,也要知道吃南瓜的禁忌。

南瓜的做法 南瓜的功效 南瓜的禁忌 
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