南瓜的功效 通过5个方面带你详细了解南瓜(2)

  准备食材如下:南瓜200克,鸡蛋1个,食盐适量,红尖椒2个,白糖少许

  具体做法如下:小南瓜去皮,削薄片,鸡蛋打散,将南瓜片放入料理盒,加入蛋液,表面均匀撒上切碎的小红辣椒,均匀撒少许盐和糖,盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟即可!PS:小南瓜尽量削薄片,否则不宜熟,鸡蛋打散后加入,不必没过南瓜片,小红辣椒可以换做其他个人喜欢的配料,注意不要选择水分大的食材,糖和盐的用量根据个人口味添加。

小南瓜去皮,削薄片,鸡蛋打散,将南瓜片放入料理盒

  南瓜饼

  准备食材如下:糯米粉600克,南瓜600克,豆沙120克,植物油4汤匙

  具体做法如下:南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,蒸熟的南瓜放凉后按1比1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团,把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型,热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可!也可以沾面包糠用油炸!

  粉蒸南瓜

  准备食材如下:南瓜半个,蒸肉粉50克

  具体做法如下:南瓜的表皮因为是要吃的,所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净,切开,去籽,切条状,撒上蒸肉米粉,拌匀,摆好,盖上保鲜膜,微波炉10分钟即可(微波时间跟实物的量有关,仅供参考)

  南瓜的禁忌

  1、南瓜+菠菜

  南瓜与菠菜是生活中非常常见的两种蔬菜,南瓜的营养价值很高但是却含有一种酶能分解破坏维生素C,而菠菜中含有丰富的维生素C,如果二者一起食用,会降低菠菜的营养价值。同理,南瓜与其他富含维生素C的食物都不宜一起食用,例如大枣,猕猴桃,柠檬,辣椒,油菜等。

  2、南瓜+虾

  南瓜与虾都含有丰富的营养,二者都能给人体带来很大的好处,但是一起吃可能会使我们的肚子不舒服,比如会引起腹泻、腹胀。

南瓜与虾都含有丰富的营养

  3、南瓜+红薯

  红薯在进入人体消化以后,容易产生气体,特别是没有在煮熟的情况下,更是会产生大量气体,而南瓜亦是如此,所以如果红薯与南瓜一起食用,可能导致肠胃胀气,引起泛酸等不适症状,建议不要一起食用。

  4、南瓜+羊肉

  南瓜性温,羊肉也是性温,两种温性食物一起食用有可能会导致上火便秘等等的症状,所以二者好不要一起吃。

  结语:上文已经为大家介绍了南瓜的功效,我们现在对南瓜应该有了一些了解,喜欢吃南瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,还能够预防一些疾病出现,不过大家在吃南瓜的时候,要知道它的禁忌。

南瓜的做法 南瓜的功效 南瓜的禁忌 
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