大葱的功效 吃它预防疾病的效果让你震惊(2)

  第二步: 锅内加植物油烧至温热,放入肉片用筷子不断的划散至变色发白

  第三步:加酱油提色,开大火,倒入大葱翻炒

  第四步:炒到大葱一打蔫,立马加盐调味,炒匀出锅

炒到大葱一打蔫,立马加盐调味,炒匀出锅

  大葱炒鸡蛋

  食材:大葱1大根,鸡蛋3个,盐,植物油

  具体做法

  第一步:大葱剥去外皮洗净,滚刀切粗丝,鸡蛋打散

  第二步:锅内加植物油烧热,倒入蛋液,摊成鸡蛋块盛出备用

  第三步: 利用锅内的余油小火炒葱丝。这一步是要点,小火完全激出葱香味,菜更香

  第四步:葱丝微蔫倒入鸡蛋块,加入盐调味,中火翻炒出锅

  大葱的禁忌

  1、风寒感冒患者

  葱白主要功能是解表发汗,通常被用来治疗风寒感冒。风寒感冒属于常见的表征,尤其是秋冬季节,人体很容易受到风邪和寒邪侵袭,导致肺气不能宣通,人体阳气被郁遏在体内,不能够畅通地正常运行,于是会出现恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。这时就可以用葱来解表了,葱性温味辛,辛能发散,可让病人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了,所以民谚有“感冒病、治不难,大葱大姜和大蒜”的说法。

  2、肺病患者

  葱白是入肺的,中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道:葱“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它来补肺,止咳。简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒,何乐而不为呢?

葱白是入肺的,中医里把葱又叫做“肺之菜”

  3、食欲不振者

  葱白也入胃经,所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。

  4、脑力劳动者

  葱能够通阳气,消除人体阴邪阻滞,保证头部气血供应,使头脑灵活。

  结语:上文已经为大家介绍了大葱的功效,我们现在对大葱应该有了一些了解,喜欢吃大葱的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃大葱的时候要知道它的禁忌。

大葱的做法 大葱的功效 大葱的禁忌 
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