2、 胡萝卜如果和白萝卜放在一起吃,对健康会有一定影响,就可能会导致白萝卜中的营养价值明显的减弱,还有可能会导致患者出现了明显的消化不良的症状,所以应该吃白萝卜的过程饮食搭配是非常重要的。
3、 白萝卜是不能够经常和胡萝卜放在一起吃的,平时应该有一个好的生活规律和饮食调理的方式,有效的避免出现了明显的营养不良的现象,白萝卜是比较常见的一种蔬菜,但是不能够和胡萝卜、螃蟹在一起吃。
1 胡萝卜烧肉
准备食材
五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许
具体做法
胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可,此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,使胡萝卜吸些油,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可,也可以加点青红椒做颜色的搭配哦!
胡萝卜炒鸡蛋
准备食材
胡萝卜1根,鸡蛋3个,葱少许,淀粉适量,食盐1茶匙
具体做法
胡萝卜刨丝或者切片,葱切葱花,鸡蛋打散之后加少许盐,特别是要加少许水淀粉(这样炒出来不会水水的!!可以大限度的保住胡萝卜素!),锅里放油(多一点),胡萝卜下锅炒,变成胡萝卜油,沥油,油待用,锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花,放入鸡蛋,倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了,出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油(这个油里可全是胡萝卜素呢~~)。
结语:我们在给孩子做辅食的时候经常会用到胡萝卜,也是因为胡萝卜的营养价值很高,经常吃胡萝卜对眼睛和免疫力都有好的促进作用。平时吃点胡萝卜,还能润滑皮肤。但是要注意的是不要将胡萝卜和白萝卜一起食用,会破坏各自的营养结构。