3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅、干果，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼，将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。如此反复，将所有面皮和馅料用完。
4、所有面团全都做成饼坯后待用，此时开始预热电饼铛。
5、预热好的电饼铛下盘刷少少玉米油，将南瓜饼坯一一排入盘中，略煎1分钟，再翻一面，让两面均匀的抹上油，盖上上盖，启动功能键中的葱油饼键，煎至两面金黄，又香又糯的南瓜饼就做好了。
2、南瓜土豆浓汤
喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。许多民族认为“汤”是便宜的，且有效的健康保险。浓汤是吃西餐必不可少的汤品，不过只要想吃随时都可以做上一锅，管他西餐中餐，自己爱喝就成。南瓜做汤首先口感好，南瓜的甜度完全不用再添加任何的糖。这道细腻顺滑又香浓的南瓜土豆浓汤，味道特别浓郁可口，香味弥漫，诱人品尝，特别营养又好喝，真的是非常适合大家早餐食用的一道美味。
主料：南瓜300克、土豆100克、牛奶500毫升、洋葱50克
调料：食盐少许、黄油少许、黑胡椒少许、淡奶油少许
做法
1、南瓜、土豆洗净去皮切块，洋葱切块备用。
2、平底锅烧热，将黄油放入，融化后加入洋葱煸炒片刻，加入南瓜块、土豆块，煸炒出香味。
3、煸炒好的蔬菜倒入豆浆机，加入适量牛奶，倒入少许盐、研入少许黑胡椒粉，启动“浓汤”功能。
4、程序结束，倒入碗内，上桌前用奶油滴在浓汤上划出花纹即可享用了。
南瓜的禁忌
1、南瓜也是过敏原中的一类，对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状，所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜。
2、南瓜是温性食品，食用多了会造成体内湿热，患有气质中满者、湿热气滞者、脚气等这些人群在食用南瓜的时候要谨慎。
3、不要长期的食用南瓜，南瓜中富含丰富的胡萝卜素，人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层当中，时间长了，皮肤会变成黄色。
4、南瓜不能和红薯、羊肉同时食用，南瓜与红薯都属于滞气食物。二者同时使用会导致胃胀的症状，南瓜和羊肉属于热性食物，会导致便秘。
结语：上文已经为大家介绍了南瓜的功效，我们现在对南瓜应该有了一些了解，它是比较常见的一种蔬菜，可以为人体补充多种需要的营养物质，并且能够预防一些疾病的出现，大家在吃南瓜的时候，要知道它的食用禁忌。
