韭菜的功效 经常吃这种蔬菜能排毒清肠(2)

  烤韭菜

  食材

  韭菜、孜然粉、芝麻、盐、胡椒粉

  做法

  1、韭菜洗去多余的水分;

  2、用长长的签名把韭菜头串起来;

用长长的签名把韭菜头串起来

  3、放在烤盘里,在两边冲洗一点植物油;

  4、在微波炉上烤三分钟;

  5、把它拿出来烤两分钟,然后取出酱汁再烤一分钟。

  韭菜炒鱿鱼

  食材

  韭菜、鱿鱼、葱、姜、蒜、食用油、酱油、精盐、甜酱

  做法

  1.韭菜洗净切成段,葱、姜、蒜切碎;

  2.鱿鱼洗净,放入锅里焯熟,把鱿鱼切成片;

  3.锅里热油、葱、姜、蒜;

  4.鱿鱼放入锅中,放入酱汁、酱油煸炒;

  5.拌入韭菜炒熟洒上芝麻油即可。

拌入韭菜炒熟洒上芝麻油即可

  韭菜的禁忌

  首先,韭菜不宜与牛肉同吃。否则会导致虚火上升,诱发牙龈肿痛。

  第二,韭菜不宜与白酒同食,尤其是大病初愈的人。

  第三,韭菜不宜与牛奶同吃。否则会导致牛奶营养的流失。

  第四,韭菜不宜与菠菜同吃。两者同吃有滑肠之用,易诱发腹泻。

  第五,韭菜不宜与红酒同食,否则会引起上火、消化不良等不适症状。总之一切酒精及含酒精的饮料都不宜与韭菜同食。

  结语:上文已经为大家介绍了韭菜的功效,我们现在对韭菜应该有了一些了解,喜欢吃韭菜的人在平时可以适当的吃一点,它当中含有人体需要的多种营养物质,可以为人体补充营养物质,大家在吃韭菜的时候要将它做成自己喜欢的菜式。

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