西红柿的功效 常吃这种食物可以帮你消食(2)

  4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中,加入腌料汁搅拌均匀,使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁,放置4小时使鸡胸肉条入味。

  5、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。

  6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上,烤制10分钟(烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点)

  7、取出烤盘,将鸡肉翻至另一面,再烤制10分钟即可。

取出烤盘,将鸡肉翻至另一面,再烤制10分钟即可

  2.芝士肉酱西红柿盅

  材料

  西红柿2个,洋葱50克,大蒜3瓣,肉馅50克,盐3克,现磨黑胡椒1克,米饭200克,芝士80克。

  做法

  1、西红柿从顶部三分之一处切开,挖空成盅状,顶部的盖和挖出的西红柿肉剁碎备用。

  2、炒锅加少许橄榄油,小火炒香洋葱和大蒜碎,洋葱碎透明时下肉馅炒至发白。

  3、下西红柿碎炒至水分收干,加盐和黑胡椒炒匀。

  4、下米饭翻炒均匀,关火。

  5、烤箱预热180度。

  6、将炒好的米饭装入西红柿盅里,上面撒芝士碎。

  7、送入预热好的烤箱,开启热风功能。

  8、烤约15分钟,芝士溶化起焦点即可。

  西红柿的禁忌

  一、西红柿不宜和黄瓜同时食用

  因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

西红柿不宜和黄瓜同时食用

  二、服用药物(肝素、双香豆素等抗凝血药物)时不能吃西红柿

  西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

  三、空腹时不吃西红柿

  西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

  结语:上文已经为大家介绍了西红柿的功效,喜欢吃西红柿的人平时可以常吃,它含有的营养物质较为丰富,不但能促进消化,对皮肤也有好处,女性空闲的时候,可以洗一个西红柿直接吃。

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