1、原料备好。
2、香菇、香葱和红椒洗净,切成末。
3、放入肉馅中。
4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
5、搅拌均匀,和成馅备用。
6、白萝卜去皮洗净,切成薄片。
7、放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。
9、码入盘中。
10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
12、然后浇上热油炝出香味即可。
1、萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食
想不到吧,萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用,可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,具有抑制甲状腺机能的作用,时间长了,可引起甲状腺肿大。所以要注意了哦。
2、白萝卜+何首乌
要是日常生活中,不小心吃了白萝卜,又吃了和首乌,就很容易会导致身体产生不适的感觉,对身体来说是一种负担,建议不要一起吃。
3、炒胡萝卜+醋
胡萝卜被称为“维生素A的宝库”,这个不是夸张的说法,胡萝卜里面富含维生素A,生吃或熟吃人体多只能吸收其维生素A的一半,要是用醋来炒胡萝卜,胡萝卜素就会给破坏,人体根本就吸收不到多少维生素A。
4、白萝卜+胡萝卜
有不少人会用白萝卜搭配胡萝卜,但是胡萝卜含有抗坏血酸酶,一起食用就会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
结语:白萝卜可以预防便秘、促进消化、增强免疫力,是一种比较适合常吃的食物,平时可以将白萝卜做成萝卜卷,吃起来的味道也很好,在吃白萝卜的时候,不要将其与胡萝卜、中药等同食。