南瓜的功效 多吃这种蔬菜能调理三高(2)

  2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香。

  3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒。

  4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多。

  5、放入盐,炒匀。

南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火

  6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。

  7、撒入香葱,即可出锅。

  二、清蒸南瓜

  原料:南瓜一个

  做法

  1、 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

  2、 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

  3、 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

  4、 放在蒸茏上蒸熟即可。

  南瓜的禁忌

  1、南瓜加菠菜

  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C

  2、南瓜加红薯

  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  3、南瓜加羊肉

  这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  结语:刚刚已经为大家介绍了南瓜的功效。我们现在对南瓜应该有了一些了解。它是常见的蔬菜,常吃对人体比较好。能够为人们补充需要的营养物质,还可以帮助人们预防一些疾病,和改善胃部的不适,不过在吃南瓜的时候要知道它的禁忌。

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