冬瓜的功效 想不到吃这种蔬菜能预防冠心病(2)

  2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

  3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

  4、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖

  5、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就可以出锅啦!

  虎皮冬瓜

  食材

  冬瓜500克 猪肉末50克 小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。

  做法

  1、冬瓜削皮后,在表面剞十字花刀,接着再改刀成3厘米见方的块;

  2、净锅放油烧热,下冬瓜块煎至皮面微黄时,盛出来待用。锅留底油,下猪肉末炒至酥香时,掺入适量的清水,加盐、白胡椒粉和味精调味后,放冬瓜块烧至软熟,淋老抽上色并放入小米椒节,烧至汁干亮油时,撒入葱花即成。

  冬瓜的禁忌

  第1冬瓜+鲫鱼

  冬瓜是寒性蔬菜,和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。

  第2冬瓜+山竹

  山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类,结合冬瓜一起食用会引起身体不适。

山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类

  第3冬瓜+醋

  醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜,两者结合食用会使自身的营养价值降低,相会压制效果。

  第4冬瓜+海螺

  海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用,引起身体不适。

  结语:上文已经为大家介绍了冬瓜的功效,我们现在对冬瓜应该有了一些了解,喜欢吃冬瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃冬瓜的时候要知道它的禁忌。

冬瓜的做法 冬瓜的功效 冬瓜的禁忌 
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